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導(dǎo)致制冰機(jī)不制冰的原因詳解 身處水吧的我們，這種事情一定是經(jīng)常遇到，作為飲品行業(yè)冰塊必不可少、而制冰機(jī)又不出冰了，那我們應(yīng)該怎么去處理這樣的事情呢? 首先、打電話叫相關(guān)人員處理(基本上不可能幾分鐘就能出冰)，第一時(shí)間過(guò)不來(lái)就立即從其他店調(diào)冰或者買(mǎi)冰(家中常備調(diào)冰人電話)。
難道沒(méi)有了冰塊我們就放假回家了嗎?我們不可能等著師傅處理好了才營(yíng)業(yè)，所以請(qǐng)耐心根據(jù)師傅指導(dǎo)處理，有時(shí)比他來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的速度更快。 一、制冰機(jī)平時(shí)不制冰、常見(jiàn)的是什么問(wèn)題呢?
如果您從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在都使用凈水器、并且勤換濾芯，那恭喜您、您的制冰機(jī)基本上不會(huì)和您鬧脾氣，如果都沒(méi)有，那您的冰塊現(xiàn)在是這樣呢? 自來(lái)水中均含有鈣元素又或者說(shuō)肉眼看不到的石頭，當(dāng)水源進(jìn)入制冰機(jī)進(jìn)行制冰、溫度就會(huì)下降，水中的鈣物質(zhì)就會(huì)隨著溫度的下降析出。 久而久之析出的水垢都會(huì)附著在制冰機(jī)內(nèi)部如：水泵、浮球、分流管、冰盤(pán)、水管、冰厚感應(yīng)器，那這些部件都位于哪里呢?我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下! 除了電箱，與水接觸的部件都會(huì)結(jié)上水垢，如果不定時(shí)清理，水垢就會(huì)越積越多，直到水泵動(dòng)彈不得又或者分流管堵塞，又或者水位、冰厚、冰滿感應(yīng)器被水垢包裹而失靈 二、那制冰機(jī)怎樣的表現(xiàn)表示應(yīng)該清潔了呢?
1、制冰機(jī)出冰慢、冰塊泛白、長(zhǎng)時(shí)間不掉冰 2、制出來(lái)的冰塊有流水型冰條 3、水泵聲音悶聲重 4、拆下蓋板發(fā)現(xiàn)明顯水垢析出 |
